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大理杨记乳扇:始于1986年,是很好的营养滋补品。乳扇是大理白族等滇西民族中吃的一种奶酪,用牛奶制成乳白色,片状成卷,状如折扇故名乳扇。
主要提供蜜蜂、鸡、生猪、黑山羊养殖
云南大理洱源果品农特经营有限公司成立于1996年,是专门从事梅子系列产品的研究开发、生产加工和销售的企业。公司利用“中国梅子之乡”丰富的梅子资源,开发生产了中洱牌话梅系列、雕梅系列、精梅系列等多个品种。产品先后荣获大理白族自治州地方产品“金花奖”;云南省消费者喜爱商品;第四届国际旅游节“名特优旅游商品奖”;中国绿色食品2004年上海博览会“畅销产品奖”等一系列奖项。
眼下,洱源县茈碧湖畔大量的木瓜已经到了采摘期,一棵棵、一排排、一园园的木瓜树金果满枝,拳头大小的木瓜阵阵飘香。(摄于9月19日)
火烧猪肉是大理、洱源等地区白族人民杀猪吃肉的一种奇特生活方式。
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